烟台工程职业技术学院:面花藏匠心，青春助振兴

7月12日，烟台工程职业技术学院“绿皮穿行·匠心非遗传承”暑期三下乡实践团，沿7053公益专线寻访齐鲁非遗民俗，前往淄博市桓台县田庄镇张王村桓佳荷花馍基地开展实践调研。实践团实地探访桓佳荷花馍工坊，观摩产品体系与生产全流程，在非遗传承人的指导下沉浸式体验揉面、塑形、点缀、蒸制的花馍全套制作工艺，切身感受传统面塑技艺的精巧与背后的民俗文化内涵。团队还与品牌创始人、非遗传承人吕凤云开展深度访谈，了解花馍产业从家庭作坊成长为特色品牌的发展历程，调研非遗技艺吸纳村内劳动力、带动村民就近增收的实践路径，探索传统民俗技艺赋能乡村文化振兴的创新模式。（通讯员 吕玉萍 郭庆慧 刘子阳 张运康）

图为桓佳荷花馍品牌创始人吕凤云向实践队员讲解花馍产业发展历程。宋籽睿 供图

图为实践队员采访基地工作人员花馍制作过程股票投资APP。宋籽睿 供图